रमजान सेहरी स्पेशल हेल्दी टुर्री ड्रिंक रेसिपी | ड्राई फ्रूट्स एनर्जी मिल्क ड्रिंक

 रमजान की सेहरी को बनाएं और भी खास इस पौष्टिक ड्राई फ्रूट्स टुर्री ड्रिंक के साथ।

रमजान सेहरी स्पेशल ड्राई फ्रूट्स टुर्री ड्रिंक

रमजान के महीने में सेहरी का भोजन ऐसा होना चाहिए जो पूरे दिन शरीर को ऊर्जा देता रहे। यह हेल्दी टुर्री ड्रिंक रेसिपी ड्राई फ्रूट्स, दूध और इलायची से तैयार की जाती है। यह एक प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक है जो रोजेदार को कमजोरी से बचाती है और लंबे समय तक तृप्ति का एहसास कराती है।

अगर आप सेहरी के लिए पौष्टिक, आसान और जल्दी बनने वाली रेसिपी ढूंढ रहे हैं, तो यह रमजान सेहरी स्पेशल टुर्री ड्रिंक आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

टुर्री ड्रिंक बनाने की सामग्री

टुर्री ड्रिंक बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सूखे मेवे और बीज

• 8–10 बादाम
• 5–6 काजू
• 1 बड़ा चम्मच किशमिश
• 1–2 खजूर (प्राकृतिक मिठास के लिए वैकल्पिक)
• 1 छोटा चम्मच मिक्स बीज (जैसे कद्दू या तरबूज के बीज)
  
  रमजान सेहरी टुर्री ड्रिंक के लिए सूखे मेवे और बीज
  
• 1 कप दूध
• 1 छोटा चम्मच घी
• 1–2 लौंग
• 2–3 हरी इलायची (दाने या पाउडर)

टुर्री ड्रिंक बनाने की विधि

ड्राई फ्रूट्स भिगोकर पेस्ट तैयार करें
रमजान सेहरी टुर्री ड्रिंक के लिए भिगोए हुए सूखे मेवे और बीज

सबसे पहले बादाम, काजू, किशमिश और बीजों को 1–2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। भिगोने से ये नरम हो जाते हैं और शरीर को पोषण बेहतर तरीके से मिलता है।

अब इन्हें मिक्सर में डालकर स्मूद पेस्ट

भिगोए हुए ड्राई फ्रूट्स और बीज को मिलाकर टुर्री ड्रिंक के लिए पेस्ट तैयार करते हुए
तैयार कर लें। यदि आप प्राकृतिक मिठास बढ़ाना चाहते हैं, तो पेस्ट बनाते समय 1–2 खजूर भी साथ में पीस लें।

घी में मसालों का तड़का लगाएं

एक पैन को गैस पर रखें और उसमें घी डालकर गरम करें। जब घी गरम हो जाए

घी गरम होने के बाद टुर्री ड्रिंक में लौंग और हरी इलायची डालते हुए
, तब उसमें लौंग और हरी इलायची डालें। हल्का सा भूनें जब तक खुशबू न आने लगे।

तैयार पेस्ट को हल्का भूनें

अब पैन में तैयार किया हुआ ड्राई फ्रूट्स पेस्ट डालें। इसे धीमी आंच पर 2–3 मिनट तक हल्का भूनें ताकि कच्चापन खत्म हो

जाए और स्वाद बेहतर हो।

लौंग और हरी इलायची हल्का भूनने के बाद टुर्री ड्रिंक में तैयार किया हुआ ड्राई फ्रूट्स पेस्ट डालते हुए

दूध मिलाएं और लगातार चलाएं

अब पेस्ट में दूध डालें और गैस की आंच तेज कर दें। दूध डालते ही इसे लगातार चलाते रहें।

जब तक एक अच्छा उबाल न आ जाए, तब तक चलाना बंद न करें। अगर आप चलाना

ड्राई फ्रूट्स पेस्ट में बुलबुले बनने पर टुर्री ड्रिंक में दूध डालते हुए
रोक देंगी तो टुर्री फटने का डर रहता है।

उबाल आने के बाद तैयार

जैसे ही एक अच्छा उबाल आ जाए, गैस बंद कर दें। आपकी रमजान सेहरी स्पेशल हेल्दी टुर्री ड्रिंक तैयार है।

उबाल आने के बाद तैयार रमजान सेहरी स्पेशल टुर्री ड्रिंक

टुर्री ड्रिंक के फायदे

• सेहरी में लंबे समय तक ऊर्जा देती है
• रोजे के दौरान कमजोरी कम करती है
• प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर
• आयरन और फाइबर से युक्त
• प्राकृतिक मिठास के कारण अतिरिक्त चीनी की जरूरत नहीं
  
  सेहरी प्लेट तैयार करते हुए टुर्री, रोटी और खजूर रखते हुए
  

पोषण मूल्य (लगभग एक सर्विंग में)

• ऊर्जा: 220–250 कैलोरी
• प्रोटीन: 6–8 ग्राम
• हेल्दी फैट: 10–12 ग्राम
• आयरन और फाइबर से भरपूर

परोसने का तरीका

इसे गरमागरम सेहरी में परोसें। ऊपर से थोड़ा इलायची पाउडर डालकर स्वाद और भी बढ़ाया जा सकता है।

और भी रमजान स्पेशल रेसिपी पढ़ें

अगर आपको यह टुर्री ड्रिंक रेसिपी पसंद आई हो, तो हमारी यह रेसिपी भी जरूर पढ़ें:

👉गाजर का हलवा रेसिपी

https://youtu.be/Cuiwbi5boRc?si=xn2vv9ykT5QrWH03

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

क्या टुर्री ड्रिंक रोज पी सकते हैं?

हाँ, लेकिन मात्रा संतुलित रखें क्योंकि इसमें ड्राई फ्रूट्स होते हैं।

क्या इसे बिना दूध के बना सकते हैं?

हाँ, आप बादाम दूध या नारियल दूध का उपयोग कर सकते हैं।

क्या यह बच्चों के लिए सुरक्षित है?

हाँ, लेकिन मसाले कम मात्रा में डालें।

क्या इसमें चीनी डालनी जरूरी है?

नहीं, खजूर डालने से प्राकृतिक मिठास आ जाती है।

क्या इसे पहले से बनाकर रख सकते हैं?

ताजा बनाकर पीना ज्यादा बेहतर होता है।

निष्कर्ष

रमजान में सेहत का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। यह हेल्दी टुर्री ड्रिंक स्वाद और पोषण का बेहतरीन संतुलन है। अगर आप सेहरी में दिनभर की ऊर्जा बनाए रखना चाहते हैं, तो इस ड्राई फ्रूट्स एनर्जी ड्रिंक को जरूर ट्राय करें।